蚂蚁庄园的答题活动已经更新，答对问题之后可以领取小鸡饲料的奖励，今日的的问题是：榨菜之所以叫“榨”，是因为腌制过程中需要？那么正确的答案是什么呢？接下来手游网就给大家整理了《支付宝》蚂蚁庄园2023年2月21日每日一题答案，一起看看吧。
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《支付宝》蚂蚁庄园2023年2月21日每日一题答案
榨菜之所以叫“榨”，是因为腌制过程中需要？
A、榨干水分
B、榨干油脂
答案：A、榨干水分
答案解析
榨菜被称为榨菜是因为它在加工时需用压榨法榨出其含有的水分，所以被称为“榨菜”。
榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成。
是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。
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