蚂蚁庄园每日都会更新答题的活动，是一个科普题目的公益活动，参与答题即可领取小鸡饲料的奖励，今日的问题：过年包饺子，怎么拌馅能让肉馅更黏？那么正确的答案是什么呢？接下来手游网就给大家整理了《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月26日每日一题答案，一起看看吧。
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《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月26日每日一题答案
题目：过年包饺子，怎么拌馅能让肉馅更黏？
A、同一方向搅拌
B、不同方向搅拌
答案：A、同一方向搅拌
答案解析
饺子馅朝一个方向搅主要起到给肉馅“上劲”的作用！吃起来筋道。
朝一个方向搅还是为了锁住水分，如果一会顺时针，一会逆时针，来回乱搅拌水分就会往外泄，锁不住调料的香味！
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