首先,明胶(Gelatin)是最常见的动物胶之一,通常由猪或牛的皮肤和骨骼提取而成。明胶在食品工业中有广泛应用,例如作为增稠剂、稳定剂或胶凝剂。此外,明胶也被用于制备胶卷和药品包衣等。
其次,鱼胶(Isinglass)主要来自某些鱼类的鳔。鱼胶在水中溶解后,可以形成透明的胶体,常用于酿酒过程中的澄清剂。此外,鱼胶也被用于一些食品和药品中,因其具有良好的兼容性和稳定性。
再者,皮胶(Hide Glue)是传统木工和手工艺中常用的一种动物胶。它通过将动物皮革或骨头煮沸提取而成,通常以颗粒状出售,使用时需要加热溶解。皮胶干燥后具有强大的粘接力,广泛应用于家具制造和乐器制作中。
最后,软胶(Casein Glue)是从牛奶中提取的天然胶,虽然不是典型的动物胶,但也具有许多相似特性。它可以用于木材、纸张的粘接,常被用于学校和家庭手工艺项目中。
总之,美国的动物胶配方因其来源和特性各异,被广泛应用于多个领域。无论是食品制造、工艺品还是传统手工艺,这些动物胶都发挥着重要作用。